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喝鸡尾酒常用的几款款酒杯是什么样的?盘点常见的鸡尾酒杯

我们知道喝鸡尾酒的酒杯样式各异,这主要是为了更好的符合调制出来的鸡尾酒的特殊意义。下面我们一起了解一下吧。


1、雪利酒杯

高球杯.jpg雪利酒杯.jpg

雪利酒杯底部有握柄,上方深度约与酸酒杯相同,但为内凹之弧状。饮用雪莉酒和波特酒时主要使用的杯子。


2、高球杯

高球杯.jpg

高球杯是用来盛放Gin&Tonic , Fizz风格的鸡尾酒,杯子的容星为8-10 OZ。通过形态可以分为无腿杯和高脚杯。比科林斯杯稍矮,较宽。


3、利口酒杯

利口酒杯.jpg

也称餐后甜酒杯,规格为30ml左右,一般纯饮利口酒时使用,但也有时也用来饮用餐后鸡尾酒。


4、爱尔兰咖啡杯

爱尔兰咖啡杯.jpg

此杯子的容星为8-10 OZ ,并且拥有很多种外形。爱尔兰咖啡是-种既像酒又 像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威=士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。


5、飓风杯

飓风杯.jpg

常用的热带鸡尾酒用杯,比如龙舌兰日出就会用到这款酒杯。飓风杯本身就散发出活力四射的热带风情。


6、柯林杯

柯林杯.jpg

也称高杯,容量为240-360ml,圆筒形杯身高长,用于装长饮类混合鸡尾酒,通常会插上根吸管。


7、古典杯

古典杯.jpg

杯身矮,壁厚,外形呈圆筒形,是一种大型号的平底杯,适于饮用酒精浓度高的鸡尾酒短饮。


8、马天尼酒杯

马天尼酒杯.jpg

容量规格为98ml,一般呈反三角形,适用于短饮类的鸡尾酒。世界上多款经典的鸡尾酒均用此酒杯。


9、玛格丽特杯

玛格丽特杯.jpg

容量为5-6盎司,约为150-180ml,专门盛放玛格丽特鸡尾酒,带有宽边或平台式的高脚杯,这个平台有利于玛格丽特酒的装饰(沾上盐边)。